SABATO 10 SETTEMBRE 2016 – ore 14:30

CONFERENZA – INCONTRO con il

dott. PIERO MOZZI

presso il

TEATRO PARROCCHIALE PIO XI – ASSO (Co)

Via delle Rimembranze

È possibile richiedere una prenotazione per la conferenza che il dottor Piero Mozzi terrà, in occasione della BIOFERA 2016, Sabato 10 settembre 2016 ore 14,30 ad Asso (Co) in Via delle Rimembranze, presso il Teatro Parrocchiale PIO XI, esclusivamente con la seguente modalità ed alle successive condizioni:
• inviando una richiesta via e-mail a mozzi.biofera2016@gmail.com contenente il nominativo della persona che effettua la prenotazione, il numero dei posti da riservare (max 4), il numero della propria carta d’identità (da presentare poi all’ingresso) ed indicando la città/paese di provenienza oltre al proprio numero di cellulare. Le mail che non conterranno le informazioni sopra indicate non verranno prese in considerazione.
• le mail dovranno pervenire entro il giorno 8 settembre 2016 alle ore 12,00. Le mail pervenute successivamente non saranno valide;
• a tutte le mail verrà inviata conferma della prenotazione, fino ad esaurimento dei 250 posti disponibili, tramite risposta diretta, con invio di un foglio formato “.pdf” nel quale verranno indicati il codice di prenotazione e le indicazioni di presentazione per il ritiro dei pass di accesso, previo pagamento della quota da effettuare alla biglietteria del Teatro;
• a tutte le mail che perverranno dopo l’esaurimento dei posti verrà inviata comunicazione di rifiuto della prenotazione.
Si precisa che il costo del biglietto è di €10,00.

 

Mappa per raggiungere la sede della conferenza:

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Ideale per gruppi 0-B-AB

Vendiamo carne di agnello di animali allevati solo ed esclusivamente su pascoli certificati biologici.
Carne genuina, poco grassa ideale per stufato, spezzatino, arrosto e grigliate, salutare per le persone di gruppo 0-B-AB.
E’ possibile prenotare entro il 20 Luglio. Le consegne avverranno entro il 3 Agosto. E’ possibile ritirare la carne presso:
  • Coop. Mogliazze
  • Negozio “Biosballo”:  via Marconi, 11 – Sesto San Giovanni (Milano)
  • Negozio “Il Miglio”:  via Martiri della Libertà, 40 – Ospitaletto (Brescia)
  • Negozio “Il Fruttarolo”:  via Roma, 13 – Pianengo (Cremona)
Per informazioni più dettagliate e prenotazioni chiamare: 0523 936633, dal lunedì al venerdì dalle ore 9:30 alle 12:30.
Oppure scrivere a ordini@mogliazze.it
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riso

Risciacquare il riso integrale 2 – 3 volte nella pentola facendo debordare l’acqua. Scolare il riso e aggiungere 3 – 4 parti di acqua fredda per ogni parte di cereale. Regolare con un pizzico di sale e porre sul fuoco, meglio con sotto una piastra frangifiamma.
Raggiunto il bollore coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti circa. Spegnere e lasciare riposare per mezz’ora prima di servire.

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Cottura Quinoa, Miglio e Grano Saraceno

Porre in una pentola 3 – 4 parti di acqua per ogni parte di cereale. Mettere la pentola sul fuoco con una piastra frangifiamma, salare e portare a ebollizione, lasciando bollire per 10 – 12 minuti. Spegnere e lasciare riposare coperto per 5 – 10 minuti.
Questi cereali sono ottimi se abbinati a verdure cotte, pesti, carne o pesce.

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