La Sociedad Cooperativa Mogliazze es una granja situada a 800 metros de altura en los Apeninos de Plasencia, comuna de Bobbio. El viejo caserío rural de Mogliazze, abandonado tras la Segunda Guerra Mundial, fue restaurado en los años 70 y hoy se encuentra casi completamente remodelado. Algunas de las viejas casas han sido convertidas en talleres donde se producen compotas y confituras de fruta biológica, dados de caldo de verduras, conservas de tomate y miel.

También se producen extractos fitoterapéuticos y bálsamos usando las plantas medicinales que crecen espontáneamente en las montañas circundantes. Rebaños de ovejas y cabras pastan libremente, manteniendo limpios y ordenados los pastizales aledaños.

La Cooperativa ha emprendido recientemente la labor de editorial, publicando textos de medicina natural, alimentación y cocina.

 

CONTACTOS

Soc. Coop. Mogliazze
Località Mogliazze, 1
29022 Bobbio (PC)
Italia
Tel. +39 0523.960237

Informaciones: info@mogliazze.it
Pedidos: ordini@mogliazze.it